Ya encontré salvado de avena

Ayer comentaba que tenía que salir a varias tiendas hasta encontrar el salvado de avena que se necesita para seguir al pie de la letra la dieta Dukan.

¡Lo que no me esperaba era encontrarme el siguiente cartel en medio de mi tienda habitual de Mercadona!

Me hizo mucha gracia porque me daba la impresión de que mi hada madrina había movido su varita mágica para solucionar mi problema.

A lo mejor es que hay tanta gente con la dieta Dukan que se han visto obligado a introducir este producto. Pero yo sigo sin estar muy convencida de la bondad de la dieta y esperando acontecimientos.

Mi primera torta Dukan

Hoy hice mi primera torta Dukan. No era para mi sino para mi esposo que ha empezado esta dieta esta misma mañana. He aquí como me ha quedado:

La verdad es que esta torta no es la adecuada porque la hice con copos de avena y hay que hacerla con salvado de avena. Lo que ocurre es que este fin de semana no he encontrado el salvado, no sé si lo tendrán en Mercadona o habrá que ir a Carrefour o a Hipercor… y sino a una herboristeria.

La receta es: Una cucharada de  y media de salvado de avena, la misma cantidad de yogur 0/0 materia grasa y un huevo. Se mezcla todo y se hace la torta en una sartén acariciada con una gota de aceite. Se puede utilizar edulcorante o sal, al gusto de cada uno.

No soy muy partidaria de estas dietas que se ponen de moda y que excluyen ciertos tipos de alimentos… pero es que tampoco soy partidaria de que mi marido pese cada vez más porque le va a costar un disgusto cualquier día. Así que, a ver qué pasa, a lo mejor el hecho de seguir esta dieta a la vez que su hermana Loli le da ánimo.

Invento telefónico para deficientes auditivos

Dicen que Graham Bell fue impulsado a trabajar con aparatos de escucha porque en su familia había personas sordas, su madre y su hermana, y que fue así como terminó inventando el teléfono.

Algo similar le acaba de ocurrir a mi marido con su madre. Ella, que acaba de cumplir 90 años, tiene problemas auditivos. Tiene un audífono en cada oído y su problema es aún más acuciante cuando trata de hablar por teléfono. El caso es que es una familia muy grande, tiene 11 hijos, y por lo tanto recibe numerosas llamadas a diario, así que el uso del teléfono es importante en su vida. Sin embargo no podía disfrutar de conversaciones serenas y con calidad debido a su deficiencia auditiva.

Posición del conector jack, cerca del micrófono

El proceso es muy sencillo. Se abre la parte móvil del teléfono y se busca un sitio hueco, en este caso cerca del micrófono, para colocar un “conector jack”. Este se sujeta por dentro con resina de dentista. Por medio de tres pequeños cables, se consigue que cada vez que introducimos la clavija de nuestro auricular se conmute la señal de audio que va al altavoz del teléfono hacia el conector hembra que hemos instalado.

El conector jack sirve para introducir la clavija de unos simples auriculares

Cualquier auricular interno, del tipo de los que nos dan en el AVE, se enchufa en el conector hembra que hemos alojado en el teléfono. Como utilizará solo un auricular, podemos cortar el otro para facilitar su manejo. Para hablar, solo tiene que quitarse el audífono y colocarse el auricular en el oído y a disfrutar de la conversación.

La abuela estrenando el invento... y el inventor

¡A que se ve contenta? Pues cada día que pasa está más contenta y también sus numerosos interlocutores que ya no tienen que hablarle fuerte ni repetirle varias veces lo mismo.

Espero que este invento pueda servir a otras personas con el mismo problema, ¡de verdad que vale la pena!

Nueva pirámide de alimentos

La FEAD (Federación Española del Aparato Digestivo) acaba de publicar una nueva pirámide de alimentos, pero esta vez, al incluir rutinas de ejercicios y consejos sobre el hábito de ir al baño, pues se llama “Pirámide del Bienestar Digestivo”.

Queda como sigue:

Pirámide del Bienestar Digestivo

A destacar:

La base de la pirámide recomienda beber 2 litros de agua al día, que puede ser en forma de infusiones.

Luego, también para diario se aconsejan los productos vegetales, yogures con bifidus y media hora de paseo como mínimo.

La tercera recomendación es para cada 2 días: legumbres, frutos secos y ejercicios aeróbicos.

En cuarto lugar, se indica que debemos tener regularidad tanto en ir al baño como en mantener un peso adecuado.

Por último, evitar fumar, el estrés, las grasas y los laxantes.

Lo que llama la atención muy poderosamente es la total ausencia de productos animales, tanto carne como pescado, aparte de los yogures. ¿Nos recomienda la FEAD que seamos vegetarianos?

Para comer sano, comprar sano

Cada vez estoy más convencida de que comer sano empieza en el supermercado, o en el mercado, o en fin, donde hagamos la compra. Porque si compramos muchas verduras…

Montaña de verduras

por más que lo retrasemos, ¡algún día nos las tendremos que comer! Puede que sea por no verlas más rodando  por la cocina o porque vemos que se están poniendo mustias o porque no nos queda otra cosa que poner, pero el día que nos las comemos, pues ese día comemos más sano y ligero.

Con la fruta, pasa lo mismo…

Mucha fruta

Si no la compramos, no nos la podemos comer… y si compramos patatas fritas, pasteles y chocolate pues eso es lo que comeremos, ¡con todas sus consecuencias!

 

¡Por fín mañana a descansar!

Como ya dije ayer, esta mañana otra vez tocaba viajar hasta Sevilla. Es una hora en coche aproximadamente.Ya nos hemos acostumbrado y se pasa volando. Pero por la mañana hacia frío:

Frío mañanero

Era como una humedad helada que se te metía hasta los huesos.

Y luego, a pesar de mis ruegos y súplicas ¡otra vez ha llovido!

Otro chaparrón nos ha caído encima hoy

Pero lo peor de Sevilla es aparcar el coche. Eso es toda una odisea en cualquier parte de la ciudad pero en la zona de un hospital tan grande como el Virgen del Rocío, se vuelve casi misión imposible. Así que por este motivo tanto mi hija como yo hemos llegado a la conclusión de que vivir en Jerez es mucho mejor, mucho menos estresante.

Uno de los momentos más agradables del viaje es cuando, al salir de la autopista, justo a la entrada de Jerez, nos da la bienvenida este muñeco Michelin. Parece que está diciendo: “Lo habéis hecho muy bien, ahora relajaros que estáis en Jerez”:

El muñeco Michelin nos da la bienvenida a Jerez de la Frontera

Y mañana que llueva todo lo que quiera en Sevilla…

Maquetas del Hospital Universitario Virgen del Rocío de Sevilla

No tengo sentido de la orientación ninguno, cero patatero como se suele decir. La mayoría de la gente, por lo que he podido comprobar en múltiples ocasiones, lleva las calles de su ciudad en la cabeza: este edificio está enfrente de aquel otro, si pasas por aquí verás primero esto y después lo otro, etc. etc.

Yo no, yo llevo en la cabeza un rompecabezas desbaratado dónde se amontonan edificios y calles de la misma forma que las piezas de un puzzle aún en la caja. Por eso me atraen tanto las maquetas y los planos, porque me da la impresión de que voy a conseguir aclararme. Hoy traigo de Sevilla estos planos y maquetas del Hospital Virgen del Rocío:

 

Plano Hospital Virgen del Rocio

Maqueta Hospital Virgen del Rocío

Maqueta plana

Mañana, otra vez tenemos que ir, ¡uf! ¡qué ganas de terminar ya! ¡Pero con estas maquetas seguro que vamos directa al sitio! ¡Y por favor que no llueva!

De nuevo a Sevilla

Mi hija tenía una revisión médica en Sevilla y como en ocasiones anteriores le acompañé… pero por primera vez fuimos en su coche y no en el tren. ¡Qué comodidad! El tren tiene su encanto pero hay que adaptarse a sus horarios y no siempre son muy acertados. Llevamos el itinerario de Google Maps impreso para no equivocarnos:

Google Maps facilita mucho la labor del copiloto, jiji

La cita era en el Hospital Universitario Virgen del Rocío y una de las cosas bonitas que tiene son estas escaleras con azulejos sevillanos en 2 tonos de azul diferentes:

Escalera decorada con azulejos sevillanos

Bueno, ya hemos terminado, vamos a abrigarnos que está chispeando… ¡¡¿Así se pone un jersey?!!

Hay que abrigarse

Las nubes negras que se coloquen arriba del puente, las blanquitas abajo por favor… Gracias…

Cada una en su sitio

El peaje de la autopista entre Jerez y Sevilla me parece un poco caro, son 6 €. No soy partidaria de que lo eliminen totalmente pero sí de pagar una cantidad más bien simbólica, que cueste por ejemple lo que cuesta un café en un bar…

Peaje de la autopista entre Sevilla y Jerez

Y al llegar a casa tuvimos una sorpresita pero eso os lo cuento mañana, que no quiero cansaros demasiado.

Cómo desengrasar un caldo con toda facilidad

El ortro día se nos hizo tarde para hacer algo de comer y compramos algunos platos precocinados en Carrefour, entre ellos un pollo asado. Con el pollo nos dieron un vasito de plástico con caldo. No nos lo tomamos y por la tarde lo guardé en el congelador para utilizarlo en algún guiso.

 

El caldo al sacarlo del congelador

Cuando lo saqué unos días después, me sorprendió cuan fácilmente pude quitar la capa de grasa que se había acumulado en  la superficie del caldo. Todos sabemos que la grasa se queda en la superficie de los caldos y que se puede retirar, pero al estar congelada fue como quitar un tapón:

La grasa sale de una sola pieza

¡Fuera la grasa! Ni nuestras arterias ni nuestros michelines la necesitan…

Una crema buenísima para las quemaduras

Os recomiendo a todos que tengáis en casa y bien a mano esta crema por si tenéis un pequeño accidente doméstico y os quemáis bien sea cocinando,  haciendo bricolaje, etc.

Silvederma, una crema excelente para el tratamiento de las quemaduras

Me han comentado que la utilizan en la Unidad de Quemados del Hospital Virgen del Rocio de Sevilla con óptimos resultados. En casa, ya hemos comprobado que las quemaduras desaparecen en apenas un día y sin dejar ni rastro.

Se trata de un antibiótico, para prevenir y tratar infecciones en quemaduras de segundo y tercer grado y  está sujeto a prescripción médica. Siempre que se vaya a utilizar un medicamento, hay que leer el prospecto y seguir las instrucciones que en él se indican.